Une énergie de renouvellement

Au MENU ” Des recettes simples autour de ” l’ Energie BOIS du printemps ”

  • Un Menu surprise comme je les aime avec une façon simplifiée par Domi autour de la médecine chinoise  .
  • Je vous parle: du goût âcre  / aigre / acide    –   de la couleur  verte –  de l’ importance de la créativité .
  • Pourquoi se mettre au vert ?!   🙂
  • Je vous parle de 4 petites plantes accessibles que j’ utilise en ce moment .
  • Je vous parle de lactofermentation .
  • Je vous parle du mode de cuisson que j’ affectionne pour son coté simple , rapide , pratique et pourquoi  ???

 

LES dimanche 28 Mars et 18 AVRIL

 

 

Réservations: 0478 211 645 – 087 77 62 35 – info@rencontre-en-cuisine.be

Enlèvement les    entre et  :

Dominique Leroy – Moulin de Dison 76A – 4845 Jalhay (Solwaster)

” BON CADEAU ” disponible pour un  ATELIER 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La nature , c’ est la vie .

Ma cuisine en témoigne .

Les produits que je mets en valeur dans mes recettes sont le fruit du travail et du savoir faire d’ hommes et de femmes de talent et respectueux de la nature . La vitalité qui nous est transmise permet une cuisine aussi simple que savoureuse .

Modalités

Prix : 70 eur

ATELIER LACTO-FERMENTATION

Prochainement  !

La lacto-fermentation est devenue pour moi un terrain de jeux infini et me réapproprier cet art ancestral est une façon aussi de prendre soin de mes intestins ” notre 2èm cerveau .et notre flore intestinale.

  • J’adore marié les légumes , les épices c’ est une expérience passionnante . Toute cuisine est une alchimie , une transformation , et la fermentation est probablement la plus miraculeuse de toute.

Modalités

Le Bain de Forêt

Je vous suggère une méthode de relaxation des plus faciles pour :

  • Prendre le temps de respirer
  • S’entourer de vert
  • Profiter du silence
  • S’entourer de vert
  • Éveiller ses sens
  • Déconnecter                 

 

Modalités