Un temps pour tout .

Rencontre en cuisine est le fruit de toutes ces années passées à expérimenter,
à réussir, à tester, me planter pour en sortir l’extrait, la graine à semer.

Une pause s’ impose  pour moi pour  l ‘instant   …

Je suis à la recherche d’un  nouveau lieu qui me parle .       🙂   

Je vous explique dans ….      A Venir    !                                                                

                          Domy 

 

 

 

La nature , c’ est la vie .

Ma cuisine en témoigne .

Les produits que je mets en valeur dans mes recettes sont le fruit du travail et du savoir faire d’ hommes et de femmes de talent et respectueux de la nature . La vitalité qui nous est transmise permet une cuisine aussi simple que savoureuse .

Modalités

ATELIER LACTO-FERMENTATION

 

La lacto-fermentation est devenue pour moi un terrain de jeux infini et me réapproprier cet art ancestral est une façon aussi de prendre soin de mes intestins ” notre 2èm cerveau .et notre flore intestinale.

  • J’adore marié les légumes , les épices c’ est une expérience passionnante . Toute cuisine est une alchimie , une transformation , et la fermentation est probablement la plus miraculeuse de toute.

Modalités

Le Bain de Forêt c’ est aussi un petit parcours dans les bois pour bien se détendre  avant ou après un atelier :

une méthode de relaxation des plus faciles pour :

  • Prendre le temps de respirer
  • S’entourer de vert
  • Profiter du silence
  • Éveiller ses sens
  • Déconnecter                 

 

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